豚肉の塩だれ

ネギ、にんにくみじん切りして全ての材料をフライパンにいれて火をかける。

香りがしたら火を止めて、ごま油小さじ2(分量外)をいれる。

肉をたれにつけてもむ。

2~3時間漬け込んでグリルで焼いて出来上がり。