ねぎを切って、みじん切りにする。なるべく細かく切るとそれっぽくなります

みじん切りにしたネギにごま油・塩・鶏ガラスープのもと・レモン汁をいれてよく混ぜます

味見をしてみて、辛いようなら砂糖かみりんを少量加えます。冷蔵庫で冷やしたら完成です