豚肉バラとジャガイモの炒め物
ぷにょおばさん @cook_40039841
豚バラ肉とジャガイモだけあれば出来ちゃう、簡単レシピです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にジャガイモと豚バラ肉しかなかったので、作ってみました
豚肉バラとジャガイモの炒め物
豚バラ肉とジャガイモだけあれば出来ちゃう、簡単レシピです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にジャガイモと豚バラ肉しかなかったので、作ってみました
作り方
- 1
豚バラ肉は、５㎜幅にカットする ジャガイモは薄くスライスして、千切りに水にさらす
- 2
フライパンにサラダ油を入れ、肉を入れて炒める 肉の色が変わったら、ジャガイモを入れ炒める
- 3
鶏がらスープの素を小さじ１入れ、塩とコショウで味を調える
- 4
ジャガイモのかたさは好みなので、シャキシャキ感がよければ炒める時間は短め
柔らかいのがよければ長めに炒めてください
コツ・ポイント
炒めているとジャガイモがフライパンにくっ付いてしまうので、テフロン加工のものを使ったほうが作りやすい
似たレシピ
-
豚バラ肉とじゃが芋のカリッと柚子胡椒炒め 豚バラ肉とじゃが芋のカリッと柚子胡椒炒め
拍子切りにしたじゃがいもに豚バラ肉を巻き付けて豚肉はカリッと香ばしく、じゃがいもは少し歯ごたえを残して炒めた柚子胡椒風味
-
-
-
-
-
-
-
-
-
豚バラ肉とじゃがいもの甘辛照り焼き炒め 豚バラ肉とじゃがいもの甘辛照り焼き炒め
ジューシーな豚バラ肉とホクホクのじゃがいもが相性ぴったりなバター香る照り焼き風味の炒めもの。甘辛い味付けにご飯がすすむ
-
-
豚バラ肉とジャガ芋のキムチ炒めチーズ乗せ 豚バラ肉とジャガ芋のキムチ炒めチーズ乗せ
豚バラ肉のキムチ炒めは定番ですよね。今回はジャガ芋と人参と玉ネギとシメジを合わせチーズも乗せてみました。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19379076
