苦手でも大丈夫な☆おいしい納豆☆
☆michakio☆ @cook_40150904
納豆が苦手な私に、祖母がこれなら大丈夫！と作ってくれて克服しました☆普通の納豆卵ですが、すごーく美味しいです(´ω｀*)
このレシピの生い立ち
そもそもレシピというほどのものでもないのですが、食べる人のためにきれいに盛り付けたり、納豆にひと手間かけて食べやすくする工夫が祖母らしいなと思い、記録としてレシピにしました。
苦手でも大丈夫な☆おいしい納豆☆
納豆が苦手な私に、祖母がこれなら大丈夫！と作ってくれて克服しました☆普通の納豆卵ですが、すごーく美味しいです(´ω｀*)
このレシピの生い立ち
そもそもレシピというほどのものでもないのですが、食べる人のためにきれいに盛り付けたり、納豆にひと手間かけて食べやすくする工夫が祖母らしいなと思い、記録としてレシピにしました。
作り方
- 1
納豆を混ぜ、添付のたれ・からしを入れる。
- 2
卵黄、薄く切ったネギ(長ネギでもわけぎでも♪)、青のりをのせる。
- 3
軽く混ぜてご飯にのっける♪
- 4
しらすとしょうがトッピングもおすすめ☆
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- 5
余った白身は塩コショウで焼いてソースや醤油でそのまま食べても♪
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- 6
焼いた白身を切ってサラダにトッピングも無駄にならないですよ☆
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コツ・ポイント
祖母宅に泊まると、朝食は決まってこれと作り置きの煮物とぬか漬けとお味噌汁☆朝からごはんをしっかり食べられて元気に出かけらます(´▽｀*)
ネギはちょうどわけぎしかなかったのですが、長ネギの方が私は好きです♪
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