ベビー ケールとリンゴとザクロのサラダ

トレジョごはん @cook_40092596
全体的に甘めのサラダで、デザート感覚のサラダです。私のブログです。traderjoesgohan.com
このレシピの生い立ち
私のブログに詳しく載っています。よろしかったら覗いてみてください。
http://traderjoesgohan.com/trader-joes-organic-baby-kale-salad/
ベビー ケールとリンゴとザクロのサラダ
全体的に甘めのサラダで、デザート感覚のサラダです。私のブログです。traderjoesgohan.com
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
オーブンを450°F (230°C)にセットします。
- 2
オリーブオイル大さじ1と、塩ひとつまみをまぶしたリンゴを、オーブンシートに重ならないように並べ、20分くらい焼きます。
- 3
パリパリに焼いてもいいし、しなっとしたところでオーブンから取り出してもいいです。お好みでどうぞ。
- 4
ドレッシングの材料を全部混ぜ合わせます。
- 5
ケール、サラダリーフとリンゴをボールに入れ、ドレッシングをあえます。
- 6
ざくろをトッピングして出来上がり。
コツ・ポイント
ベビーケールは普通のケールと比べるととってもやわらかいので、生でそのままサラダやスムージーに使えます。サラダリーフはルッコラ、スプリングリーフ、トスカーナケールなどお好きなものを使ってください。写真はルッコラです。
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