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ベビー ケールとリンゴとザクロのサラダ
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ベビー ケールとリンゴとザクロのサラダ-レシピのメイン写真

ベビー ケールとリンゴとザクロのサラダ

トレジョごはん
トレジョごはん @cook_40092596
アメリカ

全体的に甘めのサラダで、デザート感覚のサラダです。私のブログです。traderjoesgohan.com
このレシピの生い立ち
私のブログに詳しく載っています。よろしかったら覗いてみてください。
http://traderjoesgohan.com/trader-joes-organic-baby-kale-salad/

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ベビー ケールとリンゴとザクロのサラダ

トレジョごはん
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材料

  • リンゴのオーブン焼き
  • りんご大 1個  スライスします
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • ドレッシング
  • オリーブオイル 大さじ2
  • アップルサイダービネガー 大さじ2
  • エシャロット 小1個 みじんぎり
  • 黒砂糖 小さじ2
  • ディジョンマスタード 小さじ2
  • 塩、胡椒 適宜
  • その他の材料
  • ベビーケール 100g
  • サラダリーフ 50g おこのみのもの
  • ザクロ 40g
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作り方

  1. 1

    オーブンを450°F (230°C)にセットします。

  2. 2

    オリーブオイル大さじ1と、塩ひとつまみをまぶしたリンゴを、オーブンシートに重ならないように並べ、20分くらい焼きます。

  3. 3

    パリパリに焼いてもいいし、しなっとしたところでオーブンから取り出してもいいです。お好みでどうぞ。

    • ベビー ケールとリンゴとザクロのサラダ作り方3写真
  4. 4

    ドレッシングの材料を全部混ぜ合わせます。

  5. 5

    ケール、サラダリーフとリンゴをボールに入れ、ドレッシングをあえます。

  6. 6

    ざくろをトッピングして出来上がり。

    • ベビー ケールとリンゴとザクロのサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

ベビーケールは普通のケールと比べるととってもやわらかいので、生でそのままサラダやスムージーに使えます。サラダリーフはルッコラ、スプリングリーフ、トスカーナケールなどお好きなものを使ってください。写真はルッコラです。

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トレジョごはん
トレジョごはん @cook_40092596
2015/10/21 20:36に公開
アメリカ
こんにちは、アメリカ、テキサスに住んでいます。ワークアウトの効果を最大限にするため、安くて、簡単、バランスがとれて比較的ハイプロテインのメニューをよく考えています。いつも砂糖、油、少な目を考えて料理を作ろうとする傾向にあるので、特にお菓子なんかは失敗することもよくあります(笑)。www.traderjoesgohan.com ←私のブログです。遊びに来てね。
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このレシピのキーワード

サラダ りんご ケール サイダー サラダリーフ エシャロット 黒糖 ざくろ

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