いつもは添え物としていい味を出してくれる岩下の新生姜をひと口でパクッと一緒に味わえるように、中に入れ込みました。
このレシピの生い立ち
巻き寿司を子供のサッカーのお弁当用によく作り、これならアウトドアでも巻き寿司と一緒にひと口で食べられるので好評でした。新生姜も大人用なら多めに入れても良いかと思います。