ベーコン・玉ねぎ・ピーマンを粗みじん切りにする

ベーコンを先に炒める。炒まったら塩胡椒ふる。

ベーコンのところにピーマン・玉ねぎも入れて炒める。

炒まったらご飯を入れて炒める。

ご飯がぽろぽろになったらケチャップを入れる。

炒まったらお皿に盛り付けておく。

卵を1人2個割ってとく。その時にとろけるチーズ入れてもいい。

フライパンに油を入れて卵を流す。

ちょっと混ぜて周りがめくれるくらいになったら弱火か火を消して左右を巻く。

軽く包まったらケチャップご飯を盛り付けた上に乗せて真ん中を割る。

ケチャップ・パセリをかけてできあがり。