簡単! なんちゃってラーメンスープ

ぼびあばー @cook_40043582
面倒なことは一切ナシ!家にいつもある材料で、短時間で、めちゃ簡単に、ラーメン "もどき" のスープができちゃうんです♬
このレシピの生い立ち
海外ではなかなか食べられない、でも無性に食べたくなるラーメン。「ramen」とパッケージに書かれた麺をイギリスのスーパーで発見し、じゃあスープを自分で作ってみよう、と思い立ち。でもズボラだからダシ取ったりしないで、めっちゃ簡単に(笑)。
簡単! なんちゃってラーメンスープ
面倒なことは一切ナシ!家にいつもある材料で、短時間で、めちゃ簡単に、ラーメン "もどき" のスープができちゃうんです♬
このレシピの生い立ち
海外ではなかなか食べられない、でも無性に食べたくなるラーメン。「ramen」とパッケージに書かれた麺をイギリスのスーパーで発見し、じゃあスープを自分で作ってみよう、と思い立ち。でもズボラだからダシ取ったりしないで、めっちゃ簡単に(笑)。
作り方
- 1
生姜とニンニクは生のものだとこの位
- 2
★と☆の付いている材料以外 を 全て鍋に入れ、火にかけて少しかき混ぜる
- 3
グツグツいってきたら★のお好きな野菜を投入
- 4
野菜が煮えたら出来上がり
- 5
別途用意した麺といっしょに頂きます
写真は人参、キャベツ、ネギを入れたもの。他の野菜でも全然OK - 6
お好みで、☆の好きなものを数滴入れても美味しいです。
コツ・ポイント
☆印は入れても入れなくてもいいです。入れると味が少し複雑になって美味しいですが、うちは子供用にはいれません。入れなくても大丈夫、美味しいです。
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