✿白菜のオイスター煮✿
✿かりん✿ @cook_40039517
白菜がとっても甘い♡煮込んで、オイスターソースの風味を加えてみました♫たっぷり白菜を食べられますよ☆
このレシピの生い立ち
白菜をたくさん頂いたので、素材の味を活かしたお料理を考えてみました。
✿白菜のオイスター煮✿
白菜がとっても甘い♡煮込んで、オイスターソースの風味を加えてみました♫たっぷり白菜を食べられますよ☆
このレシピの生い立ち
白菜をたくさん頂いたので、素材の味を活かしたお料理を考えてみました。
作り方
- 1
白菜は、食べやすい大きさのザク切りにします。
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- 2
鍋に白菜を入れ、●印の材料を入れます。蓋をして、沸騰させます。
-
- 3
火を中火にし、約8分。白菜がくたっとなるまで、煮込みます。
-
- 4
☆印の材料を入れ、混ぜます。最後に◎印の水溶き片栗粉で、とろみをつけます。
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コツ・ポイント
白菜は煮込むと量がかなり減るので、2の手順で鍋からあふれていても、蓋でギュっと押さえて煮込めば大丈夫です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19380758
