わしわし食べる 韓流レタス
いかりんGOO @cook_40092001
レタスがいくらでも食べられます。
作りたてでも、味がなじんでからでも旨い。
焼肉のお供や、もう一品にどうぞ。
このレシピの生い立ち
韓国料理店でいただいた和え物(バジョリゲ)がとても美味しかったので、家にある材料でできるようにアレンジしてみました。
カロリーを考えて、ゴマ油を減らしてすりゴマを使っています。
わしわし食べる 韓流レタス
レタスがいくらでも食べられます。
作りたてでも、味がなじんでからでも旨い。
焼肉のお供や、もう一品にどうぞ。
このレシピの生い立ち
韓国料理店でいただいた和え物(バジョリゲ)がとても美味しかったので、家にある材料でできるようにアレンジしてみました。
カロリーを考えて、ゴマ油を減らしてすりゴマを使っています。
作り方
- 1
レタスを洗い、水気をよくきり、食べやすい大きさにちぎる。
- 2
ボールにななめ薄切りにしたネギと■タレの材料を加えまぜる。
- 3
2)にレタスを加えて、よくあえたらできあがり。
※手であえるほうが簡単 - 4
7/31/2011 TOP写真 プリーツレタスに変更しました。コレは以前のレタスVer.
-
コツ・ポイント
・わしわし食べたいので薄味です。お好みで塩加減をしてください。
・レタスの水気はよくきってください。
・コチュジャンの代わりに韓国産唐辛子 大さじ1で作れば、より本格的です。
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