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レタスも美味しい♡ピリ辛豚しゃぶ☆
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レタスも美味しい♡ピリ辛豚しゃぶ☆-レシピのメイン写真

レタスも美味しい♡ピリ辛豚しゃぶ☆

スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717

コチュジャン味のタレでお肉もレタスもパクパク食べちゃう♡

このレシピの生い立ち
コチュジャンとお酢でサッパリ夏向きな豚しゃぶを作ってみました♭

コチュジャン味のタレでお肉もレタスもパクパク食べちゃう♡

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コチュジャンとお酢でサッパリ夏向きな豚しゃぶを作ってみました♭

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レタスも美味しい♡ピリ辛豚しゃぶ☆

スミスミたっくん
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材料

  • しゃぶしゃぶ肉 1パック
  • レタス 4/1個
  • •醤油 大さじ2
  • •酢 大さじ2
  • •砂糖 大さじ1
  • •コチュジャン 小さじ1/2〜1
  • •ごま油 大さじ1
  • •すりゴマ 大さじ1
  • •おろし生姜 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚しゃぶ肉を酒と塩を入れた熱湯で湯がく。
    ザルに上げ冷水で冷やしラップをし食べる時まで冷蔵庫へ。

  2. 2

    合わせダレをホイッパーでよく混ぜ冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    レタスを手でちぎり皿に敷く。
    その上にしゃぶしゃぶ肉を盛る。
    タレとゴマをかけたら完成♪

    • レタスも美味しい♡ピリ辛豚しゃぶ☆作り方3写真

コツ・ポイント

ちょっと辛かった時はマヨネーズをかけると一段と美味しくなりますよ☆

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スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717
2018/05/13 14:38に公開
こんにちは♡いつもいいね！フォローありがとうございます★旬の野菜を入れながら 安くボリュームのある 美味しい献立を日々考案してます^ ^主に創作料理ですが クリスマスなどのイベントアイディア料理も載せているので覗いてみてください(*´꒳`♥) 友達と一緒にYouTube始めました♪ https://bit.ly/3jMpGhq
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このレシピのキーワード

豚しゃぶ レタス コチュジャン しゃぶしゃぶ肉

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