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みんなでワイワイ♫チキンと彩り野菜
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みんなでワイワイ♫チキンと彩り野菜-レシピのメイン写真

みんなでワイワイ♫チキンと彩り野菜

さとみわ
さとみわ @miwa_k

皮をパリパリに焼いたチキンに彩り野菜を添えてパーティーにもピッタリ☆みんなでワイワイ楽しい&美味しい食卓に♫
このレシピの生い立ち
サラダクラブのお野菜を使いたくて、子供たちの好きなチキンとお野菜を一緒に盛り付けてみんなでワイワイ♪パーティーにも使える一品にしてみました☆

皮をパリパリに焼いたチキンに彩り野菜を添えてパーティーにもピッタリ☆みんなでワイワイ楽しい&美味しい食卓に♫
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さとみわ
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皮をパリパリに焼いたチキンに彩り野菜を添えてパーティーにもピッタリ☆みんなでワイワイ楽しい&美味しい食卓に♫
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皮をパリパリに焼いたチキンに彩り野菜を添えてパーティーにもピッタリ☆みんなでワイワイ楽しい&美味しい食卓に♫
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材料

4人分
  • 鶏もも肉 300g
  • ◎塩・胡椒 適量
  • サラダクラブ「10品目のサラダ(レタスやパプリカ)」 1袋
  • 胡麻ドレッシング 適量
  • ミニトマト 適量
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作り方

  1. 1

    今回はサラダクラブの「レタスやパプリカ」を使用。冷蔵庫にある野菜を使う場合は食べやすいよう切っておく。

    • みんなでワイワイ♫チキンと彩り野菜作り方1写真
  2. 2

    鶏もも肉に強めに塩・胡椒をし、皮を下にして中火でじっくり焼く。出てきた油はキッチンペーパーでふき取る。

    • みんなでワイワイ♫チキンと彩り野菜作り方2写真
  3. 3

    皮がパリっと焼けて全体の8分目くらいまで焼けたとろこで裏返し、裏面も焼く。焼けたら一口大に切る。

    • みんなでワイワイ♫チキンと彩り野菜作り方3写真
  4. 4

    お皿に野菜を敷き、③のチキンをのせ、ミニトマトなどを飾り胡麻ドレッシングをかけて完成☆

    • みんなでワイワイ♫チキンと彩り野菜作り方4写真

コツ・ポイント

ポイントは鶏もも肉を中火でじっくりと皮がパリパリになるまで焼くことかな。塩・胡椒も強めにしておくと野菜とのバランスがいいです♪

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さとみわ
さとみわ @miwa_k
2011/07/05 01:58に公開
玄米プロジェクトアンバサダー上級食育アドバイザー米粉スイーツ研究家食生活アドバイザー雑穀マイスターベジタブル&フルーツアドバイザー旦那さん(7つ年上) ☆娘(高3) ☆息子(高1)レシピブログhttp://ameblo.jp/satomiwa-cuisineインスタグラムhttps://www.instagram.com/satomiwa.kブログ「ふうらぼ」https://foodstylelab.com
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このレシピのキーワード

レタス パプリカ ミニトマト 鶏もも肉 ゴマ

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