育ちすぎたヘチマのようなズッキーニをどう料理しようか？らっきょう酢で漬けたら、なかなかイケる！サラダに飾ってもgoo！
このレシピの生い立ち
畑をやる実家から、お化けズッキーニがたびたび届きます。どうも、ズッキーニを炒めるたりする気にならなかったので、漬物にしましたら、あーら、なかなかいけるじゃないですか。
色もカラフルで、食卓が明るくなります。
我が家の若者もおいしい！との事