チンゲン菜のナムル

konene
konene @cook_40049265

冷蔵庫に常備!1品ほしい時に!お弁当に!
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このレシピの生い立ち
我が家の惣菜の定番ナムル。

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材料

2人分
  1. 青梗菜 4束
  2. 調味料
  3. 小さじ1/2
  4. 粒コショウ 少々
  5. 味の素 少々
  6. ゴマ 小さじ1
  7. にんにくのすりおろし 少量
  8. 煎りごま 好みで

作り方

  1. 1

    青梗菜は小分けして大きいものは縦半分にカットし、軽く塩ゆでし、水気を切っておく。

  2. 2

    粗熱がとれたら調味料とよくませ合わせ冷蔵庫で冷やす。

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konene
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