耐熱容器に荒くちぎったチーズとマーガリンを入れ、レンジで1分温めて溶かし、熱いうちによくかき混ぜる。

ボウルに1と砂糖を入れ、よく混ぜる。後は卵、レーズン、HMの順に加えて牛乳で延ばす様にかき混ぜる。

クッキングシートをひいた型に生地を流し込み、型ごと少し上から数回落とし空気抜きをする。

余熱なしのオーブンで160℃で45分焼く。

15分くらい経ったら一旦オーブンを開けて濡らしたナイフで真ん中に切り込みを入れると綺麗に仕上がります。

途中上が焦げそうだったらホイルを被せるか、温度を150℃に下げてください。