アプリでひらく作り方
- 1
オーブンは、160度に余熱しておく。
型には、型紙を敷いておく。
- 2
大きめのボウルに、はちみつ(or砂糖) サラダ油 全卵を入れ ハンドミキサーで混ぜる。
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- 3
最初は 高速で！
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- 4
全体が白っぽくなったら 低速で1分混ぜる。
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- 5
☆ ハンドミキサーがなければ 全体をしっかり混ぜ合わせればOK ☆
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- 6
薄力粉とベーキングパウダーを加え、ゴムベラで混ぜる。
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- 7
こんな感じ。
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- 8
型紙を敷いた型に流し込み、数回落として 気泡をなくす。
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- 9
オーブン160度で 25分焼く。
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- 10
一旦取り出し、端から端まで切り込みを入れ、オーブン170度で15分程焼く。
※ 焼き色が気になる際はアルミホイルを
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- 11
竹串をさし、何もついてこなければOK。
高いところから数回落とす。 -
- 12
焼けたら型から外し、ラップで包み、焼き色がついている方を下にして半日～1日おく。
※ ラップして置いて置くと しっとり
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コツ・ポイント
低温で一度焼き、切り込みを入れると
綺麗に膨らみ 生焼け防止になります！
1歳未満のお子様が食べられる際は、
必ず！！ はちみつではなく砂糖に変更してくださいね！
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