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美味しい、ヘルシー♪春のあっさりサラダ♪
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美味しい、ヘルシー♪春のあっさりサラダ♪-レシピのメイン写真

美味しい、ヘルシー♪春のあっさりサラダ♪

mikikimama
mikikimama @cook_40127774

ボリュームたっぷり♪春のあっさり水菜サラダです♪私の節約メニューでもあります♪
このレシピの生い立ち
水菜いっぱい食べたい!!美味しい、ヘルシーな節約メニューです!!

ボリュームたっぷり♪春のあっさり水菜サラダです♪私の節約メニューでもあります♪
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美味しい、ヘルシー♪春のあっさりサラダ♪

mikikimama
mikikimama @cook_40127774

ボリュームたっぷり♪春のあっさり水菜サラダです♪私の節約メニューでもあります♪
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材料

  • 豚ミンチ 人数分
  • レンコン お好み
  • ゴボウ お好み
  • ちくわ 多目
  • 水菜 適量
  • 塩、コショウ
  • 白だし
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作り方

  1. 1

    ゴボウ、レンコンは茹でる。たくさん茹でて半分は昨晩具だくさん味噌汁に使用済み。今回は残りの半分使用。

  2. 2

    フライパンで豚ミンチ肉を炒める。

  3. 3

    茹でたゴボウ、レンコン、ちくわを炒める。

  4. 4

    水菜をささーっと炒める。塩、コショウ、ぽん酢、白だしをお好みで入れる。

コツ・ポイント

ゴボウ、レンコンは茹でておいて下さいね♪仕上げに白ゴマも美味しいです♪

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mikikimama
mikikimama @cook_40127774
2017/03/13 13:54に公開
はじめてm(__)m大ざっぱな性格でいつも目分量です♪なのでレシピ公開しても分量書けません(T_T)ごめんなさい(T_T)よく余った材料でアレンジして、作ってます♪子どもにも好評で他のママさんに少しでもお役にたてれたらと思います♪基本時短、超簡単レシピしかのせれません♪ママさんたち家族の為にいつもご飯作りありがとうございますm(__)m一緒に楽しく料理enjoyしましょう~(^^)/オー!!
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 ごぼう れんこん 豚ひき肉 ちくわ

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