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我が家のカンタン鶏マヨ♡
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我が家のカンタン鶏マヨ♡-レシピのメイン写真

我が家のカンタン鶏マヨ♡

k−kitty♡
k−kitty♡ @cook_40219401

スイートチリソースとマヨネーズだけでカンタンに味付け♡美味しいソースでキャベツもたっぷり食べれます。
このレシピの生い立ち
大好きな海老マヨだけど、エビはお高いから鶏肉で!

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材料

2人分
  • 鶏モモ 2枚程度
  • キャベツ 適量
  • スイートチリソース 大さじ3程度
  • マヨネーズ 大さじ3程度
  • 千切りキャベツなど 適量
  • 塩、コショウ 適量
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツの千切りを水にさらしてザルにあげる。
    水を切ったキャベツはお皿に盛り付けておく。

  2. 2

    鶏肉を食べやすい大きさに切って、塩コショウしておく。
    ボールにマヨネーズとスイートチリソースを混ぜておく。

  3. 3

    ビニール袋に片栗粉を入れ、塩コショウした鶏肉を入れてフリフリ。

  4. 4

    フライパンにすこし多めの油をひいて、片栗粉をまぶした鶏肉をこんがり焼く。

  5. 5

    焼きあがった鶏肉をソースの入ったボールに入れる。
    ソースをしっかり絡めたら、お皿に盛り付けた千切りキャベツの上にのせる。

コツ・ポイント

スイートチリソースとマヨネーズの分量はお好みで。仕上げに刻みパセリをのせてもキレイです!

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k−kitty♡
k−kitty♡ @cook_40219401
2017/03/13 13:49に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 キャベツ 鶏もも肉

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