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白菜のコンソメ煮
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白菜のコンソメ煮-レシピのメイン写真

白菜のコンソメ煮

asurin126
asurin126 @cook_40151256

白菜がおいしい時期に、簡単なおかずです。
レンコンは食感がいいです。なければしめじでもおいしいです！
このレシピの生い立ち
すぐ火が通るものでおかずを作りたくて

白菜がおいしい時期に、簡単なおかずです。
レンコンは食感がいいです。なければしめじでもおいしいです！
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asurin126
asurin126 @cook_40151256

白菜がおいしい時期に、簡単なおかずです。
レンコンは食感がいいです。なければしめじでもおいしいです！
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レンコンは食感がいいです。なければしめじでもおいしいです！
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材料

二人分
  • 白菜 5枚程
  • ベーコン ハーフサイズ5〜6枚
  • レンコン 一本
  • コンソメキューブ 1〜2個
  • 水 100cc
  • ごま 適量
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    白菜は縦に半分に切ってからザク切りにベーコンは太めの短冊切りに。
    レンコンは輪切りか斜め切りで水にさらしておきます

  2. 2

    鍋に白菜と水100ccを入れ火にかけます

  3. 3

    火が通ってきたらベーコンとレンコンを入れてコンソメキューブを投入。

  4. 4

    コンソメはお好みで調整して下さい。
    くたっとしてきたら塩こしょうで味を整えます。

  5. 5

    ごまはお好みで。身体にいいのでたくさんかけてます^o^

コツ・ポイント

濃さは調整できますが
あまり水を入れなくても白菜の水分があるので大丈夫です。
濃さに注意してください

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asurin126
asurin126 @cook_40151256
2015/10/21 12:27に公開
料理大好きです♡色々勉強させて下さいー♬
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このレシピのキーワード

コンソメ煮 白菜 れんこん ベーコン ゴマ

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