ミニトマトとチーズのポテト焼き
caramel-cookie @caramel_cookie
ポテトにクリームチーズとミニトマトをのせて焼くだけ
手軽で小さな一品です
このレシピの生い立ち
クリスマスに向け、ワインやシャンパンに添えたい見た目も可愛いおつまみレシピを考えてみました。
ミニトマトとチーズのポテト焼き
ポテトにクリームチーズとミニトマトをのせて焼くだけ
手軽で小さな一品です
このレシピの生い立ち
クリスマスに向け、ワインやシャンパンに添えたい見た目も可愛いおつまみレシピを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズは室温におくかレンジ(500～600W)で２０秒加熱して柔らかくする。牛乳と塩･胡椒を加えて練り混ぜる。
-
- 2
じゃが芋は皮を剥いて５～６㎜幅に切り、レンジで３分ほど加熱する。 オリーブオイルを馴染ませる。
-
- 3
ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。
-
- 4
アルミホイルを敷いた天板にじゃが芋を並べる。
-
- 5
クリームチーズを塗り広げる。
-
- 6
ミニトマトをのせる。
オーブントースターで、５～６分ほど焼く。 -
- 7
器に盛り付ける。
お好みにより、ドライバジルを振る。 -
コツ・ポイント
手順３では、じゃが芋がまだやや硬い位で、仕上がりは丁度良くなります。
ご使用のレンジやオーブントースターにより、加熱時間は調整して下さい。
つくれぽ
娘と息子はそれぞれ独り立ちして現在は夫との2人暮らし＊皆様の素敵なレシピとお届け下さる温かなつくれぽに、いつも助けられ励まされています日々の徒然は、ブログ http://ameblo.jp/capybara-bakeshop/ にて綴っています♪
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