夏の暑い日冷たいそうめん@韓国風まぜそば

冷たく冷えた韓国風そうめん。彩りもきれいじゃありませんか?暑い日でもささっと食べられちゃいますよ!!
このレシピの生い立ち
大好きで昔から作ってます!
作り方
- 1
今日の材料です!手軽でしょ!
- 2
めんつゆは作って冷やしておく!200cc位あればいーよ!めんつゆの稀釈率に注意ね!ごま油大さじ1も入れてね!
- 3
きゅうりは千切りに!
- 4
万能ねぎは小口切りに。
- 5
失敗しないシェフ直伝@薄焼き卵錦糸卵レシピID :19383810。熱いから気をつけろ!千切りに!錦糸卵です。
- 6
韓国のりはちぎって・・・。
- 7
キムチの汁大さじ1位で和えておきます!汁が少ないキムチは手で搾って汁を出してね!
- 8
そうめんを茹でて!表示時間通りね!
- 9
水にとり、あら熱をとります!ざるにあけておいてね!
- 10
お皿にそうめんを小高く盛って・・・。
- 11
きゅうりを散らして・・・。
- 12
錦糸卵も散らして・・・。
- 13
キムチをのせて・・・。多めが美味しいよ!(キムチは大きかったら切って下さいね!)
- 14
キムチの汁で和えた韓国のりをのせます!和えたからのせやすいでしょ!
- 15
白いりごまを散らして・・・。多めが美味しいよ!
- 16
万能ねぎを散らして食卓へ持って行きましょう!
- 17
冷やしておいためんつゆをかけて召し上がれ!氷を入れてもいーですね!
- 18
よ〜く混ぜて食べてねぇ!!お好みでコチュジャンや食べるラー油をかけても美味しいよ!
- 19
こんなんもあるよ!夏のまぜそば韓国風豆乳入りキムチそうめん:レシピID :19388547
- 20
こんなんもあるよ!大葉とお酢で♪豆乳ヘルシーサラダそば夏冷:レシピID :19353439
- 21
H23年7月17日(日)アレンジそうめんカテゴリ登録いただきました!感謝!
- 22
H24年7月24日(火)つくれぽ10人達成し、話題入りしました!さらに1日で27,000アクセスいただきました!
コツ・ポイント
辛さ等は調節してくださいね!!今日は川越達也さん監修のキムチを使いました。あまり辛くなくておいしいよ!
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