大葉とお酢で♪豆乳ヘルシーサラダそば夏冷
しるびー1978 @silbee
暑い夏にさっぱりヘルシーランチ！豆乳と生野菜で体にもいいよ！うどんやそうめんでも美味しく食べられます！
このレシピの生い立ち
暑い日のさっぱりヘルシーランチです！麺類は食べやすいよね！
大葉とお酢で♪豆乳ヘルシーサラダそば夏冷
暑い夏にさっぱりヘルシーランチ！豆乳と生野菜で体にもいいよ！うどんやそうめんでも美味しく食べられます！
このレシピの生い立ち
暑い日のさっぱりヘルシーランチです！麺類は食べやすいよね！
アプリでひらく作り方
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今日の材料で〜す！手軽でしょ？
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豆乳に調味料全部入れます！気持ち濃いめでOK！冷蔵庫で冷やしておきましょう！
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失敗しないシェフ直伝＠薄焼き卵錦糸卵レシピID :19383810。なるべく細くね！
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レタス忘れてました（汗）千切りね！
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きゅうりは斜めに切ってから千切り！
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しそも千切り！
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野菜を水にさらします！水気をきっておきます！
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トマトはうす〜く輪切りに！
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お皿にキレイに飾ります！
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そばを茹でます！袋の表示通りにね！
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水にさらしてぬめりをよく洗います！
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そばと野菜を混ぜて水気をよ～くよ～く切ります！
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ど～んと盛ります！
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錦糸卵をのせて・・・。
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万能ねぎを散らして完成です！冷たく冷やしたタレをかけて召し上がれ！！
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お好みでラー油をかけるととっても美味しいよ！！
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コツ・ポイント
野菜を切るときはなるべく細く！あとは水にさらしたら、よ〜くよ〜く水気をきってください！
つくれぽ
クックパッドアンバサダー2026-2025R7年9月24日宝島社から初の単独のレシピ本、元ハンバーグステーキ職人の特売肉で格上げレシピ発売されました✨クックパッド総閲覧数3億回以上&つくれぽ11万件以上！肉は五感で楽しむエンターテインメントだ！群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパート&フードコーディネーターです！『見て楽しい！食べて美味しい！初心者にも家計にも優しい！』レシピを心がけてます。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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