やっと暖かくなりました。8ミリの豚肉が手に入ったので、焼き肉に。誰でも焼けるようにたれにつけました
このレシピの生い立ち
お肉を購入したのですが、脂身が少々、肉特有の臭みがあり、気になりましたので、つけ置きだれを作って5時間くらい漬け込みました。簡単で、誰でも焼くことができて食せるので母不在でも大丈夫かなと思います。