ポテトサラダ~スイートチリ風味~

KaoRi☆★☆
KaoRi☆★☆ @cook_40037330

たまにはいつもと違ったポテトサラダを…♪

このレシピの生い立ち
スイートチリソースとポテトは合うはず!と思って作ってみました♪

ポテトサラダ~スイートチリ風味~

たまにはいつもと違ったポテトサラダを…♪

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スイートチリソースとポテトは合うはず!と思って作ってみました♪

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2~3個
  2. きゅうり 1本
  3. ハム 2~3枚
  4. ☆マヨネーズ 大さじ2
  5. ☆塩コショウ 適量
  6. ☆スイートチリソース 大さじ2
  7. ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き、一口大に切って水にさらしておく。きゅうりは薄く輪切りにし塩もみする。ハムも食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に塩を入れ、じゃがいもにスッとお箸が通るまで茹でる。ザルに上げボールに入れて軽く潰す。(潰し加減はお好みで)

  3. 3

    きゅうり、ハム、潰したじゃがいも、☆を混ぜてブラックペッパーで味をととのえて完成♪

  4. 4

コツ・ポイント

お好きな方は玉ねぎのスライスを水にさらしたものを入れても♪
ゆで卵やコーンなど好きな材料を加えて作ってみてください^^
※写真はチリパウダーをふって仕上げました★

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お料理&お菓子作りが大好きです♪(^(エ)^)♪つくれぽ沢山ありがとうございます。すいません、コメントなしで記載のみにさせていただいてます(><)
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