アウトドアで簡単★チーズの燻製

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

簡単に作れるチーズの燻製です♪キャンプなどのアウトドアはもちろん、家でも気軽に作れてパーティやおつまみにぴったり♪

このレシピの生い立ち
おつまみにぴったりな燻製を家で作ってみました♪
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12271143906.html

アウトドアで簡単★チーズの燻製

簡単に作れるチーズの燻製です♪キャンプなどのアウトドアはもちろん、家でも気軽に作れてパーティやおつまみにぴったり♪

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おつまみにぴったりな燻製を家で作ってみました♪
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材料

作りやすい分量
  1. プロセスチーズ 6個
  2. スモークチップ(桜) 1/2カップ

作り方

  1. 1

    鍋にスモークチップを入れて網を敷き、チーズを並べます。

  2. 2

    中火位にかけて、煙が出てきたら弱めの火で10分位加熱して完成♪

  3. 3

    アウトドアで簡単★ウィンナーの燻製(レシピID 19355084 )もどうぞ♪

  4. 4

    2017年10月「燻製」の人気検索トップ10入り、2018年6月1位、ありがとうございます♪

コツ・ポイント

揚げ物用のお鍋をスモーク専用に使いましたが、中華鍋に100円ショップの網、蓋があればOK。
蓋と鍋の間にアルミホイルを入れると煙が逃げなくていいです。
家で作る場合は香りがすごいので、庭や玄関先でカセットコンロを使って作るのがオススメ。

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今日つくる
140㎝わんたるママ
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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