アウトドアで簡単★ちくわの燻製
140㎝わんたるママ @wanntalu
簡単に作れるちくわの燻製です♪キャンプなどのアウトドアはもちろん、家でも気軽に作れてパーティやおつまみにぴったり♪
このレシピの生い立ち
1度作ってみたいと思っていた燻製を、キャンプの時に作ってみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12223890784.html
アウトドアで簡単★ちくわの燻製
簡単に作れるちくわの燻製です♪キャンプなどのアウトドアはもちろん、家でも気軽に作れてパーティやおつまみにぴったり♪
このレシピの生い立ち
1度作ってみたいと思っていた燻製を、キャンプの時に作ってみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12223890784.html
アプリでひらく作り方
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鍋にスモークチップを入れて網を敷き、ちくわを並べます。
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中火位にかけて、煙が出てきたら弱めの火で15分位加熱して完成♪
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アウトドアで簡単★はんぺんの燻製（レシピID18436720）もどうぞ♪
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2016年1月「キャンプ」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪
コツ・ポイント
揚げ物用のお鍋をスモーク専用に使いましたが、中華鍋に100円ショップの網、蓋があればOK。
蓋と鍋の間にアルミホイルを入れると煙が逃げなくていいです。
家で作る場合は香りがすごいので、庭や玄関先でカセットコンロを使って作るのがオススメ。
つくれぽ
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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