おうちで楽しむ★枝豆の燻製
140㎝わんたるママ @wanntalu
簡単に作れる枝豆の燻製です。家でも気軽に楽しめるので、おうちでアウトドア気分が楽しめます♪
このレシピの生い立ち
家でもアウトドア気分が楽しめるように、燻製を作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12692994365.html
おうちで楽しむ★枝豆の燻製
簡単に作れる枝豆の燻製です。家でも気軽に楽しめるので、おうちでアウトドア気分が楽しめます♪
このレシピの生い立ち
家でもアウトドア気分が楽しめるように、燻製を作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12692994365.html
アプリでひらく作り方
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鍋にスモークチップを入れて網を敷きます。枝豆は解凍して乗せます。
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- 2
中火にかけて、煙が出てきたら弱めの火で5～7分位加熱して完成♪
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生の枝豆の場合は加熱時間を長くし、出来上がったら塩を振ります。スモーク強めがいい場合は、枝豆の両端を切り落とすといいです
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おうちで楽しむ★タコの燻製（レシピID : 21005540 ）もどうぞ♪
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コツ・ポイント
揚げ物用のお鍋をスモーク専用に使いましたが、中華鍋に100円ショップの網、蓋があればOK。
蓋と鍋の間にアルミホイルを入れると煙が逃げなくていいです。
香りがすごいので、庭や玄関先でカセットコンロを使って作るのがオススメ。
つくれぽ
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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