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簡単 人気常備菜 小松菜の漬物 大量消費
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簡単 人気常備菜 小松菜の漬物 大量消費-レシピのメイン写真

簡単 人気常備菜 小松菜の漬物 大量消費

目指せ！料理研究家
目指せ！料理研究家 @cook_40081567

小松菜が激安だったので買い占め！日持ちさせたいのでお漬物にしました。混ぜご飯にも出来るしご飯のお供に最高です
このレシピの生い立ち
小松菜買いすぎまして。。。

小松菜が激安だったので買い占め！日持ちさせたいのでお漬物にしました。混ぜご飯にも出来るしご飯のお供に最高です
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小松菜買いすぎまして。。。

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簡単 人気常備菜 小松菜の漬物 大量消費

目指せ！料理研究家
目指せ！料理研究家 @cook_40081567

小松菜が激安だったので買い占め！日持ちさせたいのでお漬物にしました。混ぜご飯にも出来るしご飯のお供に最高です
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小松菜買いすぎまして。。。

小松菜が激安だったので買い占め！日持ちさせたいのでお漬物にしました。混ぜご飯にも出来るしご飯のお供に最高です
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小松菜買いすぎまして。。。

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材料

  • 小松菜 1束
  • 塩 大さじ1/2
  • 味の素 大さじ1/2
  • 酢 大さじ1/2
  • 鷹の爪 お好みで
  • ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜を1cm程に刻みビニール袋かボールへ入れる。ゴマ以外の調味料を入れ揉みこみ暫く放置。

  2. 2

    小松菜から水気が出てきたら、軽く絞りゴマを振りかけて完成

コツ・ポイント

塩気が効いているので、醤油は要らないと思います。

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目指せ！料理研究家
目指せ！料理研究家 @cook_40081567
2015/11/09 06:24に公開
料理する事が大好き！フルーツ&ベジタブルアドバイザー、生活習慣病予防アドバイザー、健康食アドバイザー、取得。
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このレシピのキーワード

つけもの 小松菜 ゴマ トウガラシ

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