ミンチ肉に調味料(おろし生姜)、残りご飯を入れて普通に捏ねる。

粒々があっても気にしない。捏ねたら丸める。又はスプーンですくって落としても。

出来たらお鍋や煮物、甘酢あんかけなどに使って下さい。