大人のスパイシーホットパスタ

クッキングsaku
クッキングsaku @cook_40094268

激辛で赤ワインの効いたヒリヒリパスタです。
具は入ってませんがお好きな具材をお試しください。
このレシピの生い立ち
小腹がすいたのでからの~思いつきです

大人のスパイシーホットパスタ

激辛で赤ワインの効いたヒリヒリパスタです。
具は入ってませんがお好きな具材をお試しください。
このレシピの生い立ち
小腹がすいたのでからの~思いつきです

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材料

1人前
  1. パスタ 1束
  2. オリーブオイル 少々
  3. 赤ワイン 大さじ1杯
  4. みりん 大さじ1杯
  5. ケチャップ 大さじ1杯
  6. チューブニンニク 4cm
  7. ラムマサラ 少々
  8. 黒胡椒 少々
  9. タバスコ 少々
  10. バジル 少々
  11. 粉チーズ 少々

作り方

  1. 1

    茹で上がったパスタをオリーブオイルを敷いたフライパンに入れ、赤ワイン、チューブニンニク、ケチャップ、みりんを入れて炒める

  2. 2

    ガラムマサラを振りかけ混ぜて終わり

  3. 3

    さらに盛り、黒胡椒、バジル、タバスコ、粉チーズをかけて完成

コツ・ポイント

辛さの調整はガラムマサラとタバスコで。
正直こんなに辛いとは思わなかった(>︿<。)
ホント辛いですので気をつけてください。

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なるべく簡単手軽で健康に良くておいしいアイデア料理を考案してみまーすヾ(o´▽`)ノ ☆麺だらけで~す( ´^o^` )
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