たけのこの春巻き♡焼きそば入り♡

しのぶ0107
しのぶ0107 @cook_40124532

春巻きの皮がパリパリ美味しくチーズに焼きそば♡大好き尽くしです*´艸`*
このレシピの生い立ち
我が家では祭りのオードブルで焼きそばの春巻きをよく作ります。いつも大好評の定番メニュー♡ 今回は沢山作ってしまった焼きそばを何かしなきゃと。いつものはつまらないから 筍を入れてみたらチーズと相性抜群!これまた絶品!お試しあれ~(*´艸`)

たけのこの春巻き♡焼きそば入り♡

春巻きの皮がパリパリ美味しくチーズに焼きそば♡大好き尽くしです*´艸`*
このレシピの生い立ち
我が家では祭りのオードブルで焼きそばの春巻きをよく作ります。いつも大好評の定番メニュー♡ 今回は沢山作ってしまった焼きそばを何かしなきゃと。いつものはつまらないから 筍を入れてみたらチーズと相性抜群!これまた絶品!お試しあれ~(*´艸`)

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材料

4人分
  1. はるま春巻きの皮 10枚
  2. アク抜き下茹でした筍 適宜
  3. チーズ 適宜
  4. 作った焼きそば 2袋分
  5. 適宜
  6. 小麦粉 適宜

作り方

  1. 1

    水で溶いた小麦粉をお皿に作っておく。

  2. 2

    焼きそばを作って冷ましておきます。私は生焼きそばを使ったりインスタントの日清焼きそばを使ったりします。

  3. 3

    春巻きの皮に焼きそば チーズ 筍を乗せて巻きます。巻き終わりに②の水溶き小麦粉をのりとして使う。

  4. 4

    170度に油を加熱しておく。

  5. 5

    油で表面がきつね色になるまで揚げます。半分に切り出来上がり。

  6. 6

    筍苦手な家族には焼きそばとチーズのみで。めちゃくちゃ美味しい~*´艸`*

コツ・ポイント

筍は水分をしっかり拭き取り包んで下さい。中からチーズが出ないよう小麦粉ののり付けはしっかりと。

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しのぶ0107
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食べる事が好きです。美味しい物が食べたいから作りたい…そんな感じです(*´∇`*)ノ
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