カリッと美味しい♪焼きそば春巻き
☆マリンブルーマリン @cook_40062500
ツナ缶と焼きそばでカリッと美味しい変わり春巻きが出来ます。美味しくて何本でもいけちゃいます(^o^)
このレシピの生い立ち
焼きそばの美味しい食べ方を考えていて、思いついたレシピです。好評で我が家の定番になりました。
味を濃いめにしておくと何も付けなくても美味しいです。味を薄めにして酢醤油で食べるのも◎。
カリッと美味しい♪焼きそば春巻き
ツナ缶と焼きそばでカリッと美味しい変わり春巻きが出来ます。美味しくて何本でもいけちゃいます(^o^)
このレシピの生い立ち
焼きそばの美味しい食べ方を考えていて、思いついたレシピです。好評で我が家の定番になりました。
味を濃いめにしておくと何も付けなくても美味しいです。味を薄めにして酢醤油で食べるのも◎。
作り方
- 1
焼きそばは十字に1/4に切る。
- 2
キャベツはざく切り、ニラは3㌢に切る。
-
- 3
◆小麦粉は水で溶いておく。(春巻きの巻き終わりに付けて止めます。)◆片栗粉も溶いておく。(トロミ付け用)
- 4
サラダ油で野菜を炒めしんなりしたらツナ・焼きそば・水60ccを入れてさらに炒める。
- 5
麺がほぐれたら付いているソースを入れて全体に絡め、水溶き片栗粉でトロミを付ける。
-
- 6
冷めたら具を手前寄りに乗せて包んでいきます。
-
- 7
ギュッと包むのではなく余裕を持たせて軽く包みます。
-
- 8
フライパンに油を1㌢弱入れて、揚げ焼きにする。
-
- 9
キツネ色にカラッと揚がったら☆完成☆
-
- 10
【〜アレンジ〜】こちらは豚肉・生姜入、ソース味です。
しっかり味が付いているのでこのままで美味しいです♪ -
コツ・ポイント
●お野菜は冷蔵庫に有る物でアレンジして下さい。
●野菜の量によっても違いますが、丁度10本出来ます。
釣りが趣味になり、舟からの景色に癒され、釣った新鮮な魚が食べられる幸せに感謝♪いろんな物が値上がりして大変な時だけど、笑顔で過ごしましょう。2025年が穏やかな年でありますように。レシピは見直し、更新しております。皆様いつも有難うございます。 m(_ _)m
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