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じゃがいもバター煮
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じゃがいもバター煮-レシピのメイン写真

じゃがいもバター煮

Riotan611
Riotan611 @cook_40052614

じゃがいもをバターで煮るというだけのシンプルさ。あと1品に簡単です。
このレシピの生い立ち
昔、何かでみたシンプルなお料理。正解がわからないけど挑戦してみました

じゃがいもをバターで煮るというだけのシンプルさ。あと1品に簡単です。
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Riotan611
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じゃがいもをバターで煮るというだけのシンプルさ。あと1品に簡単です。
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昔、何かでみたシンプルなお料理。正解がわからないけど挑戦してみました

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材料

3
  • じゃがいも 3個
  • バター 100g
  • 塩 小さじ1(無塩バターの時)
  • 水 適宜
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむいて、4つ位に切ります

  2. 2

    鍋に油をひいてじゃがいもを軽く色が変わるくらいに炒めます。そしてヒタヒタのお水投入。

  3. 3

    5分くらいでバター投入。今回は無塩しかなかったのでお塩追加。

  4. 4

    じゃがいもが柔らかくなるまでコトコト弱火で煮てください

コツ・ポイント

バターは無塩だったのでお塩をいれました。我が家はかなり濃い味付けなので、塩は加減しながら足してください。

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Riotan611
Riotan611 @cook_40052614
2012/09/04 09:29に公開
4人の子供たちも食べ盛り。ついつい揚げ物に頼りがち。健康なご飯作りガンバります‼️
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このレシピのキーワード

バター煮 じゃがいも バター

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