豆もやしがシャキシャキ野菜炒め

豚肉に下味をつけておく

キャベツはザク切り、人参と豆もやしはレンジでチンしておく（火を使う時間を短くする為）

下味をつけた豚肉を炒め、一度フライパンからあげておく。
野菜を炒め、塩胡椒をする。

野菜に火が通ったら、豚肉を戻し、オイスターソースを加える。味が薄ければ醤油を少し足す。