玉ねぎとザーサイのピリ辛和え

高城海斗
高城海斗 @cook_40149274

簡単でおいしいです。
このレシピの生い立ち
居酒屋をやってる友人から教わりました。

玉ねぎとザーサイのピリ辛和え

簡単でおいしいです。
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材料

  1. 玉ねぎ 中1個
  2. ザーサイ 5~60g
  3. 豆板醤 少々
  4. ごま 小さじ1
  5. 紹興酒または酒 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにして冷水に10分ぐらいつける。

  2. 2

    水切りした玉ねぎに他の材料を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

混ぜるだけ。簡単です。 豆板醤は加減をみて入れてください。

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