レンジで簡単！白菜の味のり和え～梅風味✿
ななぐくん @cook_40035092
レンジ使用で簡単あっという間にできる小さなおかず♡化学調味料無添加の味のり『極』の美味しさを味わえます^^お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
モニタープレゼントで「有明産 味のり『極』」をいただいたので、化学調味料無添加の『極』の味を生かしたレシピを考えました^^
レンジで簡単！白菜の味のり和え～梅風味✿
レンジ使用で簡単あっという間にできる小さなおかず♡化学調味料無添加の味のり『極』の美味しさを味わえます^^お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
モニタープレゼントで「有明産 味のり『極』」をいただいたので、化学調味料無添加の『極』の味を生かしたレシピを考えました^^
作り方
- 1
あらかじめ小袋からのりを出して、４枚分用意しておく。梅干は種を取り、手で小さくちぎるか、細かく刻んおく。
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- 2
白菜は洗って食べやすい長さの細切りにし、耐熱の器に入れてラップをかけ、レンジ500Ｗで２分加熱する。
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- 3
加熱後、ラップをはずし、器を上手に傾けて、白菜から出た水を捨てる。
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- 4
白菜がまだ熱いうちに、のりを適当にちぎってのせ、箸で手早く混ぜる。３０秒ほどでいい具合にからみます。
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- 5
さらに、かつおぶしと、梅干、しょう油を加え、混ぜたらできあがり！
- 6
今回使用した『極』です。８袋入りですが、そのうちの１袋の半分を使いました^^
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コツ・ポイント
白菜がまだ熱いうちにのりをまぶして箸でかき混ぜます。白菜から出た水はすばやく捨てましょう。ゆっくりしていると白菜が冷めてしまい、のりが手早くからまなくなります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19385730
