調味料は塩だけ☆里芋の塩煮

調味料は塩だけ☆里芋の塩煮-レシピのメイン写真

調味料は塩だけ☆里芋の塩煮

おはなすき @cook_40095452

美味しい里芋なら是非塩だけで煮てみて。
里芋の本来の美味しさが味わえます。
物足りない人は岩塩をつけて召し上がれ。

このレシピの生い立ち
大好きな野菜はごくごくシンプルに。

甘辛も大好きだけれど……
たまには野菜の美味しさだけで。

美味しい里芋なら是非塩だけで煮てみて。
里芋の本来の美味しさが味わえます。
物足りない人は岩塩をつけて召し上がれ。

このレシピの生い立ち
大好きな野菜はごくごくシンプルに。

甘辛も大好きだけれど……
たまには野菜の美味しさだけで。

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調味料は塩だけ☆里芋の塩煮

おはなすき @cook_40095452

美味しい里芋なら是非塩だけで煮てみて。
里芋の本来の美味しさが味わえます。
物足りない人は岩塩をつけて召し上がれ。

このレシピの生い立ち
大好きな野菜はごくごくシンプルに。

甘辛も大好きだけれど……
たまには野菜の美味しさだけで。

美味しい里芋なら是非塩だけで煮てみて。
里芋の本来の美味しさが味わえます。
物足りない人は岩塩をつけて召し上がれ。

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大好きな野菜はごくごくシンプルに。

甘辛も大好きだけれど……
たまには野菜の美味しさだけで。

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材料

作りやすい分量

里芋 5・6個
塩小さじ1/2〜
黒ごま少々
食べる時にお好みで
岩塩や美味しい塩適量

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作り方

1
食べやすい大きさに切った里芋をたっぷりの水、塩で煮る。
吹きこぼれない様に見ている。
2
沸騰しそうになったら弱火にし、コトコト煮る。ヌルヌルが体にいいらしい。茹でこぼさず煮る。
3
柔らかくなったら盛り付け黒ごまをふる。お好みでお好きな塩をパラリ。
4
2018/10/21
プレミアム献立に選んでいただきました。

コツ・ポイント

茹でこぼさないことかな。

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おはなすき @cook_40095452

2017/04/22 04:31に公開

北海道の留萌生まれ札幌育ち現在は千葉県夫婦2人暮らしですここ数年はつくれぽ専門苦手な写真を撮って文章を考えて…コレって凄い私の老化防止(笑)娘は初期からのククパのユーザーススメられ私も娘共々お世話になっています少しずつ終活に取り組んでいます2020/12月可愛がっていたシェルティのしょうちゃんを見送りました首を少し傾けて見つめる可愛い仕草を思い出す毎日です

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