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５分で出来る！ピリ辛こんにゃく
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５分で出来る！ピリ辛こんにゃく-レシピのメイン写真

５分で出来る！ピリ辛こんにゃく

29Aya
29Aya @cook_40067242

☆2012.9.25『太らない献立』にて紹介されました！

☆2012.11.9『話題のレシピ』入り♫
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材料

  • 板こんにゃく 一枚
  • 人参 お好み
  • ★麺つゆ 大さじ２
  • ★みりん 大さじ１
  • ごま油 小さじ１
  • ごま 少々
  • 一味 少々
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作り方

  1. 1

    こんにゃくを下処理し、５mm程度の薄切りで縄結び、人参は細切りにする。

    • ５分で出来る！ピリ辛こんにゃく作り方1写真
  2. 2

    ①を分量のごま油で炒め、ある程度炒めたら、★の調味料を入れ、汁気がなくなるまで炒める。

    • ５分で出来る！ピリ辛こんにゃく作り方2写真
  3. 3

    一味を３〜４回振りなじませ、器に盛り付けたらごまをパラパラとかけ完成です！

    • ５分で出来る！ピリ辛こんにゃく作り方3写真

コツ・ポイント

面倒な方は切ったままでもいいですが、縄結びにする事で見た目がいいです。

☆こんにゃくの中央に少し切れ目を入れ、片端を通す。

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29Aya
29Aya @cook_40067242
2012/09/06 02:43に公開

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