ポトフアレンジ②トマトクリームシチュー♥

肉球せんせい
肉球せんせい @29Qsensei

ポトフの手間なしリメイクは続きます。トマトピューレとヨーグルトで、野菜の旨みが更に引き立つ!生クリームだとさらに濃厚に♡
このレシピの生い立ち
ダイエットにもピッタリな、野菜盛りだくさん&低カロで美味しいポトフを自在にアレンジ!
「七変化」という言葉にこだわって本当に7種のアレンジを作ってみよう!と思い立って試してみた、リサイクルメニュー第2弾♪

ポトフアレンジ②トマトクリームシチュー♥

ポトフの手間なしリメイクは続きます。トマトピューレとヨーグルトで、野菜の旨みが更に引き立つ!生クリームだとさらに濃厚に♡
このレシピの生い立ち
ダイエットにもピッタリな、野菜盛りだくさん&低カロで美味しいポトフを自在にアレンジ!
「七変化」という言葉にこだわって本当に7種のアレンジを作ってみよう!と思い立って試してみた、リサイクルメニュー第2弾♪

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材料

2人分
  1. ポトフの残り 適宜
  2. トマトピューレ 大匙1~2
  3. ヨーグルト(無糖) 大匙2

作り方

  1. 1

    ポトフの残りに、トマトピューレとヨーグルトを加えて加熱する。それだけ!

コツ・ポイント

トマトピューレは、なければトマト缶でも可能です

ヨーグルトをサワークリームや生クリームにしてアレンジすると、さらに濃厚なお味になります。いろいろ試してみてくださいね。

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今日つくる
肉球せんせい
に公開
職場ではメス、家では包丁握って奮闘中の皮膚科専門医・抗加齢医学会認定専門医です。最小の手間で最大限の美味しさを引き出せるレシピを日々模索しています。貧乏大学院生時代に培った、アレンジ&リサイクルメニューが得意です。
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