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タケノコ春巻き しそチー＆ハムチー
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タケノコ春巻き しそチー＆ハムチー-レシピのメイン写真

タケノコ春巻き しそチー＆ハムチー

たび＆こまめ
たび＆こまめ @cook_40093418

青じそととろけるチーズをｉｎ う〜、美味い！！
残った具材は、塩焼きそばやご飯の上に！

ハムとチーズの合うに決まってる
このレシピの生い立ち
タケノコをいただいたので

青じそととろけるチーズをｉｎ う〜、美味い！！
残った具材は、塩焼きそばやご飯の上に！

ハムとチーズの合うに決まってる
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タケノコをいただいたので

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タケノコ春巻き しそチー＆ハムチー

たび＆こまめ
たび＆こまめ @cook_40093418

青じそととろけるチーズをｉｎ う〜、美味い！！
残った具材は、塩焼きそばやご飯の上に！

ハムとチーズの合うに決まってる
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タケノコをいただいたので

青じそととろけるチーズをｉｎ う〜、美味い！！
残った具材は、塩焼きそばやご飯の上に！

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材料

  • 【 青じそチーズ】
  • タケノコ 小ぶり１本
  • 鳥ミンチ 100g
  • えび ５尾
  • もやし １/２袋
  • 干し椎茸 ２枚
  • にんじん １/４本
  • ねぎ １/３本
  • 生姜 ﾁｭｰﾌﾞ２ｃｍ
  • 青じそ 適量
  • ピザ用チーズ
  • 粗挽き塩コショウ 少々
  • オイスターソース 大さじ１
  • 戻し汁 １５０CC
  • 片栗粉 大さじ１
  • 【 ハムチーズ】
  • ロースハム 適量
  • ピザ用チーズ
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作り方

  1. 1

    干ししいたけを、150CCの水で戻す

  2. 2

    ごま油で、ミンチとエビを炒める
    火が通ったら、野菜を入れ炒める
    塩コショウで、味を整える

    • タケノコ春巻き しそチー＆ハムチー作り方2写真
  3. 3

    調味料を入れて、サイドかるく炒め
    しいたけの戻し汁と片栗粉でとろみを付ける

  4. 4

    【 しそ チーズ】

    春巻きの皮に、シソとチーズをのせたら
    春巻きの具をのせ、包む

    • タケノコ春巻き しそチー＆ハムチー作り方4写真
  5. 5

    油で揚げたら

    完成！！

  6. 6

    【 ハムチーズ】

    春巻き皮に、ハム １／２枚とチーズをのせ
    巻いていく

    油で揚げたら 完成！！

  7. 7

    《 追加 アレンジ》

    残ったので、翌日にご飯で
    丼しました

    ラー油 を少し垂らしてgood！

    • タケノコ春巻き しそチー＆ハムチー作り方7写真

コツ・ポイント

あまり具材を多くしないように、やや細めで巻いていく

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たび＆こまめ
たび＆こまめ @cook_40093418
2017/05/03 14:54に公開
H28,6,21 COOKPADデビューリクエストが出るレシピ子供が将来いつでも作れるようにとメモ書きとして残してます。我が家の味を(素人です笑)
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このレシピのキーワード

春巻 ねぎ エビ 大葉 もやし 片栗粉 たけのこ にんじん ハム ピザ用チーズ ほししいたけ とりひき肉 チーズ しょうが

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