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酢の物
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酢の物-レシピのメイン写真

酢の物

KUNKUN1978
KUNKUN1978 @cook_40095225

レモンでさっぱり甘酸っぱい酢の物
このレシピの生い立ち
お母さんが作ってた酢の物にレモンを加えてみました。

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KUNKUN1978
KUNKUN1978 @cook_40095225

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材料

2人分
  • ワカメ 100㌘
  • キュウリ 1本
  • アラスカ 4本
  • レモン 2切れ
  • 酢 50㏄
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルにワカメを入れて流水で塩を洗い流します。

  2. 2

    ボウルにワカメと水を入れて1分くらい浸してワカメを復活させます。

  3. 3

    ワカメの水を切り食べやすい大きさに切ります。

  4. 4

    キュウリをスライサーで薄切りに。

  5. 5

    アラスカを半分に切り解します。

  6. 6

    レモンの輪切り2枚を6当分に切ります。

  7. 7

    ワカメ、キュウリ、アラスカ、レモンをボウルに入れます。

    • 酢の物作り方7写真
  8. 8

    小さなボウルに酢、砂糖、醤油を入れて甘酢を作ります。

  9. 9

    甘酢をワカメ、キュウリ、アラスカ、レモンにかけて混ぜ合わせてできあがり。

    • 酢の物作り方9写真

コツ・ポイント

醤油を少し加えること。
ワカメの水気をしっかり切りましょう。

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KUNKUN1978
KUNKUN1978 @cook_40095225
2015/10/29 06:08に公開
レシピ観覧ありがとうございます。(^-^)/只今クックパッドは、ほったらかし中です(⌒-⌒; )つくレポいただいた方ありがとうございます(*^▽^*)
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このレシピのキーワード

酢のもの ワカメ キュウリ レモン

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