キャベツを千切りし油以外の材料をボールで全て混ぜる。
＊トッピングは混ぜません＊

熱したフライパンに油をひき、スプーンでたねをすくってお好みの大きさにします。(厚みは同じで）

ハンバーグを焼く時の火加減（中火）で片面４分ずつ焼いてください（心配な方はその後、火を止め余熱で３分ほど置いておきます）

お好みのトッピングで出来あがりです。　　＊すり身は元々、味が濃いのでソースやマヨなど少なめでも充分美味しいです。