レンジで簡単カルボナーラ

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CafePurple @cook_40038177

レンジで失敗なく簡単にできちゃうっ!!
このレシピの生い立ち
パスタが残ってたので、カルボが無性に食べたくてレンジでしてみたら出来たので^^;

レンジで簡単カルボナーラ

レンジで失敗なく簡単にできちゃうっ!!
このレシピの生い立ち
パスタが残ってたので、カルボが無性に食べたくてレンジでしてみたら出来たので^^;

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材料

1人分
  1. パスタ(茹でた状態) 約100グラム
  2. オリーブオイル 適量
  3. 牛乳 約30cc
  4. 生クリーム 適量
  5. 1個
  6. 適量
  7. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    お皿にパスタとオリーブオイル入れレンジで温める600wで1分半(茹でたての場合は不要)

  2. 2

    パスタをほぐして、牛乳から下を入れてラップをして、600w約2分チン

  3. 3

    温まったら、混ぜる
    混ぜてるとトロトロになってくるのでこの時点で温まってなめればもう一度レンジでチン様子見でしてください

  4. 4

    仕上げに胡椒を追加であれば粉チーズもあれば一段とコクがでますよ^^

コツ・ポイント

加熱しすぎると、卵がぼそぼそになるので、気を付けて下さいね!!

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大分県在住の主婦です(^^)v  簡単で安くてボリュームある美味しい料理を作れるように日々研究中^^ 調味料の分量が多少違ってきますのでご了承下さい。 皆さん、よろしくお願いします^^上級食育アドバイザー
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