簡単♡レンジでフリッタータ

たまきのパパ
たまきのパパ @cook_40050935

ふんわりしっとりフリッタータ♡フライパンやオーブンを使わなくてもレンジで簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
お弁当にあと一品!という時にとても重宝します(^v^)

簡単♡レンジでフリッタータ

ふんわりしっとりフリッタータ♡フライパンやオーブンを使わなくてもレンジで簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
お弁当にあと一品!という時にとても重宝します(^v^)

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材料

  1. 2個
  2. チーズ(とろけるタイプ) ひとつかみ
  3. 牛乳 大さじ2
  4. オリーブオイル(サラダ油) 大さじ1
  5. 青ネギ(小口切り) ひとつかみ
  6. 塩、こしょう 少々
  7. コンソメ 少々

作り方

  1. 1

    深めの耐熱皿に卵を割り入れ、材料を全部入れてよく混ぜる。

  2. 2

    軽くラップをして、レンジ500wで1分半加熱。端でぐるぐるかき混ぜ、再びレンジで1分20秒加熱。

  3. 3

    ラップをかけたまま10分放置。しっとりしたフリッタータの出来上がり。

コツ・ポイント

油は必ず入れてください。バターがある方はバターでもこくが出て美味しいです(^^)

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いつも拝見させていただいて、たくさんのアイデアあふれる皆さんのレシピを見て感動してます。1つの料理にしても何十種類の作り方があり、素材や調味料でいつくでも新しい味ができ、レシピができるのだなあと興味しんしんで投稿してます☆ブログも始めたので遊びに来てください♪野菜ソムリエプロ、ひろしまそだち野菜アドバイザー。「lunch2014のブログ」http://ameblo.jp/lunch2014/
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