鶏ささみせんべい

シェラっち
シェラっち @cook_40149321

おつまみに
このレシピの生い立ち
おつまみレシピ本の味付けを中華風にしたくて。

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材料

  1. 鶏ささみ 食べたいだけ
  2. 創味シャンタンDX 適量

作り方

  1. 1

    鶏ささみを薄くそぎ切りにして、創味シャンタンDXを塗る。ラップで挟む。

  2. 2

    麺棒や瓶で薄くする。できるだけ均等に。

  3. 3

    大きめのお皿にのばしたささみを取り出して電子レンジで1分半から2分加熱する。

  4. 4

    水分のとぶ、パチパチとした音が聞こえなくなったら完成。

コツ・ポイント

面倒ですが、少しずつ電子レンジにかけたほうが調整しやすいです。焦げ目がつくまでやるとせんべいに、厚みがあったり火の通りが弱いとジャーキー風になります。
加熱しすぎると炭にww

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残り物の処分とストレス解消用のお菓子のレシピを検索しては作るのがほとんど。創意工夫はできないタイプなのにレシピに忠実ではなかったりする。ストレス解消はお菓子を作ること。お菓子を食べてストレス解消するときはコンビニに走るww手先は不器用なのでデコレーションや盛り付けはいまいち。カメラ技術皆無。
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