作り方
- 1
鶏ささみを薄くそぎ切りにして、創味シャンタンDXを塗る。ラップで挟む。
- 2
麺棒や瓶で薄くする。できるだけ均等に。
- 3
大きめのお皿にのばしたささみを取り出して電子レンジで1分半から2分加熱する。
- 4
水分のとぶ、パチパチとした音が聞こえなくなったら完成。
コツ・ポイント
面倒ですが、少しずつ電子レンジにかけたほうが調整しやすいです。焦げ目がつくまでやるとせんべいに、厚みがあったり火の通りが弱いとジャーキー風になります。
加熱しすぎると炭にww
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