強力粉とドライイーストをよく混ぜる。

残りの材料を１）に入れて混ぜる。入れる順番は砂糖、塩、オリーブオイルの順。

お湯を少しずつ加えてまとめる。
（少しお湯が多いくらいのほうがのばす時に調子がいいみたい）

ボールに力いっぱい殴りつけて表面が滑らかになるまでたたきつける。１00回くらい。

発酵したものを２つに分ける。
クリスピーがいい方は４等分にして焼くと薄いのが出来ます。

日本のオーブンだったら４等分をさらに半分にして小さくするほうがいいかも？

具を乗せて４１０F°（２１０℃）で１２～１５分程焼く。

具
ピザソース　大３
たまねぎ　1/3
ジャガイモ　１個
ピーマン　１個
ウインナー　６本
ゆで卵　１個

具（つづき）
チーズ　お好みで。

などなどお好きなものを乗せてくださいね♪

キッチンエイドで混ぜる場合は材料を全部いれて速度は２か３あたりで１０分ほどまわす。
滑らかになってたらOKです。

具２
マヨネーズ　土台に塗る
ジャガイモ　１個
コーン　適量
ツナ　１缶

具２（続き）
アスパラor ほうれん草　好みで
チーズ　適量
マヨネーズ　上から掛ける 量分

★カップはアメリカのサイズです。お間違いのないように～。