作り方
- 1
大根をいちょう切りにして、鍋に水とともに入れ、柔らかくなるまで茹でる
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- 2
ごはんを加え、10分ほど煮る。
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- 3
顆粒だしと味噌と醤油を加える
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- 4
卵をを溶き入れ、蓋をする。1分ほどしたら、蓋を開け、優しく混ぜる。
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- 5
器に少しずつとりながら食す。
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