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味噌粥
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味噌粥-レシピのメイン写真

味噌粥

マザーオブライス
マザーオブライス @cook_40153369

お味噌の香りがほっこり優しくつつみこむ、あたたかいおかゆです。
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嫁の体調不良につき

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材料

2人分
  • ごはん 200g
  • 大根 240g
  • 水 500cc
  • 顆粒だしの素 小さじ1/2
  • 味噌 大さじ1と1/2
  • 醤油 小さじ1/2
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    大根をいちょう切りにして、鍋に水とともに入れ、柔らかくなるまで茹でる

    • 味噌粥作り方1写真
  2. 2

    ごはんを加え、10分ほど煮る。

    • 味噌粥作り方2写真
  3. 3

    顆粒だしと味噌と醤油を加える

    • 味噌粥作り方3写真
  4. 4

    卵をを溶き入れ、蓋をする。1分ほどしたら、蓋を開け、優しく混ぜる。

    • 味噌粥作り方4写真
  5. 5

    器に少しずつとりながら食す。

    • 味噌粥作り方5写真
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マザーオブライス
マザーオブライス @cook_40153369
2017/05/02 13:31に公開
最近は息子と料理するのが楽しいです
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このレシピのキーワード

おかゆ 大根 卵 味噌 ご飯

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