豚ひき肉の旨みとにんじんと玉ねぎの香りと甘み、ミックスビーンズの食感と甘み、トマトジュースの旨みのキーマカレー。温泉卵付
このレシピの生い立ち
生協の総菜コーナーでキーマカレーがあって、具材はひき肉以外は、パプリカが２切れ乗ってるぐらいのものだったけどすごく美味しそうで、パプリカも入れるけど、ミックスビーンズを入れたいなと思って作ってみた。