裏切らない☆竜田揚げ！！
AQUAちゃん @cook_40044186
上新粉を使うのが秘訣！！
粉の分量さえ守れば失敗なし！裏切りなし！の大絶賛の竜田揚げです☆サクっジュワっで食べ過ぎ注意☆
このレシピの生い立ち
これは裏切りなし！上新粉の分量は守ってください。入れすぎると硬くなってしまいます！
裏切らない☆竜田揚げ！！
上新粉を使うのが秘訣！！
粉の分量さえ守れば失敗なし！裏切りなし！の大絶賛の竜田揚げです☆サクっジュワっで食べ過ぎ注意☆
このレシピの生い立ち
これは裏切りなし！上新粉の分量は守ってください。入れすぎると硬くなってしまいます！
作り方
- 1
鳥皮をはがして作ってもOK。
我が家では、はずす場合はレシピID :19900851を一緒に作っちゃいます。 - 2
大きめにカットしたもも肉を、★と一緒にジップロックに入れて、１時間以上置く。
- 3
パッドに、片栗粉８：上新粉２（片栗粉大さじ８：上新粉大さじ２というかんじ）で泡だて器などでしっかりと、混ぜ合わせる。
- 4
２の汁を捨てる。
肉を３に入れ、全体的にサっと絡める。 - 5
粉をしっかりつけて、余分な粉をサッと落としてから、中温の油でじっくり揚げて出来上がり☆
- 6
剥がした鳥皮でもう１品！レシピID :19900851のとまらない☆鳥皮あげポン酢☆おススメです☆
似たレシピ
-
-
-
-
-
冷めても美味しい♪鶏もも肉の竜田揚げ 冷めても美味しい♪鶏もも肉の竜田揚げ
手早くできて、美味しい鶏もも肉の竜田揚げです。普段冷蔵庫にある材料ですぐできます。家族絶賛で久々に自画自賛レシピです。
-
-
魚の竜田揚げ万能ﾏﾖｿｰｽがけ☆ 魚の竜田揚げ万能ﾏﾖｿｰｽがけ☆
アジ.サバ.ブリなど美味しい竜田揚げにしてみませんか(^^)味が染み込んだ竜田揚げに濃厚ﾏﾖｿｰｽ♪大絶賛間違いなし☆
na−tan -
-
![[奈良発]肉汁ジューシー竜田揚げ-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/4648519/240x320cq80/photo.jpg)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19388377
