鶏胸肉の竜田揚げ♡ユーリンチー風

おりんmama
おりんmama @cook_40109327

旦那さん大絶賛❤薬味ソースがよくあう、鶏肉の竜田揚げです♡
このレシピの生い立ち
鶏の竜田揚げを大好きな薬味ソースでいただきました(。→∀←。)

鶏胸肉の竜田揚げ♡ユーリンチー風

旦那さん大絶賛❤薬味ソースがよくあう、鶏肉の竜田揚げです♡
このレシピの生い立ち
鶏の竜田揚げを大好きな薬味ソースでいただきました(。→∀←。)

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉(皮なし) 230g
  2. ◆醤油 小さじ1/2
  3. ◆胡椒 少々
  4. 片栗粉 大さじ3
  5. 長ネギ(みじん切り) 大さじ3
  6. ★生姜(みじん切り) 大さじ1
  7. ★醤油 大さじ1 1/2~2
  8. ★酢 大さじ2
  9. ★はちみつ 大さじ1
  10. ごま 小さじ1/2~1

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、ポリ袋に入れます。◆を加えて混ぜてから、片栗粉を入れて混ぜておきます。

  2. 2

    ★の材料をあわせて混ぜ、薬味ソースを作ります。

  3. 3

    ①を、油を多めに熱したフライパンでこんがり揚げ焼きにします。

  4. 4

    ③に、②をたっぷりかけていただきます。

コツ・ポイント

◎★の分量は、味を見て、お好みの味に調整してくださいね♡

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